Блог о вкусной еде
Готовьте с нами! Готовьте как мы! Готовьте лучше нас!
Совет:
Бланшировку ягод нужно производить в эмалированном дуршлаге под крышкой над кипящей в кастрюле воде. Время бланшировки для ягод с нежной кожицей 1 мин., с более жесткой - 2 минуты.