Блог о вкусной еде

Готовьте с нами! Готовьте как мы! Готовьте лучше нас!

Приветствую Вас Гость • Регистрация • Вход
Пятница, 22.11.2024
Главная » 2016 » Август » 2 » Как сделать идеальное тесто для пиццы
15:49
Как сделать идеальное тесто для пиццы


Ингредиенты:

Мука пшеничная просеянная — 2 стак.
Быстродействующие сухие дрожжи — 2-3 ч. л.
Молоко коровье (теплое (не горячее!)) — 0,5 стак.
Соль — 0,25 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Прованские травы (щепотку на вкус)

Приготовление:

В теплом молоке размешать дрожжи, соль и сахар. И постепенно сыпать муку. Потом засыпать травы , всe тщательно замесить. Пока готовится начинка (около 20 -30 минут) тесто настаивается около батареи. Самая главная фишка - пряные травы непросредственно замесить в тесто - получится очень ароматно.

Категория: Выпечка - Пица Теги: выпечка, Тесто для пицы, пица | Рейтинг: 0.0/0

Совет:

Чтобы молоко или каша на молоке не убегали, нужно сверху на кастрюлю положить деревянную ложку.

Форма входа