12:39 Цезарь ролл |
 Ингредиенты:
|
|
|
Блог о вкусной еде
Готовьте с нами! Готовьте как мы! Готовьте лучше нас!
Главная » 2017 Апрель 06 » Цезарь ролл
Совет:
Свекла варится очень долго — 3–3,5 часа. Профессиональные повара варят свеклу так: после того как она покипела минут 30, сливают воду и ставят под струю холодной воды (чем холоднее, тем лучше) минут на 15. Температурный перепад доводит свеклу до готовности.