Блог о вкусной еде

Готовьте с нами! Готовьте как мы! Готовьте лучше нас!

Приветствую Вас Гость • Регистрация • Вход
Понедельник, 16.6.2025
Главная » 2016 » Апрель » 04 » Запечённый молодой картофель с беконом и овощами
14:44
Запечённый молодой картофель с беконом и овощами


Ингредиенты:

- картофель
- молодой кабачок
- жёлтый болгарский перец
- лук порей
- бекон
- оливковое масло
- соль, молотый черный перец, орегано, майоран

Приготовление:

Картофель нарезать тонкими слайсами, кабачок кружочками, толщиной в пол сантиметра, порей нашинковать, болгарский перец тоже нашинковать длинными перьями.
Форму смазать оливковым маслом, первым слоем выложить картофель, слегка посолить поперчить, выложить ещё один слой картофеля, опять посолить и поперчить, затем сверху слой кабачков

Категория: Гарниры Теги: гарниры, блюда из картофеля | Рейтинг: 0.0/0

Совет:

Порезанная свежая зелень, смешанная с солью, стоит в холодильнике 2-3 месяца. В бутылочках с уксусом она сохраняет аромат гораздо дольше - больше года.

Форма входа