Блог о вкусной еде
Готовьте с нами! Готовьте как мы! Готовьте лучше нас!
Совет:
Яичный белок быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот — он любит тепло и сахар.